Comedor corporativo
Comedor del personal
Agripac es una empresa ecuatoriana del sector agrícola con más de 50 años de historia. Para el comedor de su edificio matriz, en el centro de Guayaquil, diseñamos y equipamos la cocina nueva.
Diseño
Fabricación
Equipamiento
Conexión de equipos
UbicaciónGeneral Córdova 623 y Padre Solano, Guayaquil
Año2025
ConceptoComedor para el personal
ÁreasCocción, horneado, preparación y lavado
Una cocina para servir al personal todos los días
Un comedor con horarios fijos y mucho volumen en poco tiempo. Distribuimos la cocina por zonas para que cocción, horneado, preparación y lavado avancen al mismo ritmo.
Línea caliente
Equipos de cocción bajo una campana de extracción a lo largo de la pared.
Horneado
Horno con su propia campana, junto a las mesas de trabajo.
Preparación
Mesas de acero inoxidable en L, con luz natural de las ventanas.
Lavado
Lavaderos con grifería de prelavado, separados de la cocción.
¿Necesita una cocina para su local?
Envíenos las medidas del espacio y le proponemos la distribución y los equipos.