Horno mixto iKORE Concept de 20 bandejas GN 1/1

• GLP 36 kW · 230 V 1,55 kW · 20 GN 1/1
• Medidas (largo × ancho × alto): 93 × 96 × 184 cm
• Marca: Fagor Professional · Origen: España
• Incluye carro de carga
• Vapor, convección y mixto: vapor de 30 a 130 °C, convección de 20 a 300 °C
• Control FagorDial con pantalla y mando giratorio
• Control de humedad ClimaControl y más de 100 recetas preconfiguradas
• Cocción DeltaT, regeneración y programas de varias fases
• Cámara de acero inoxidable AISI 304, puerta de triple vidrio e iluminación LED

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