Horno Gourmet 5 Bandejas

Código: IB-511

Modelo: Gourmet

Capacidad: 5 Bandejas

Tamaño de bandejas:  GN 1/1

Procedencia: Italia

Medidas: 715 x 795 x 675

Capacidad 5 bandejas

Panel de mandos touch screen para optimizar la gestión de todas las operaciones de cocinado

Lámparas halógenas para permitir la iluminación y la visión completa

Doble cristal con baja emisión térmica para limitar la irradiación del calor al exterior

Tipos de cocción: A convección, cocción a vapor, cocción a ciclo mixto [convección + vapor], regeneración,cocción con sonda    al corazón y Delta T.

Programable: Puede guardar hasta 100 programas diferentes con distintos ciclos

Cocción máxima de 300 grados

22oV