Célula de abatimiento de refrigeración para 20 GN 1/1

Código: RBP-201

• 220 V · 0,85 kW · 20 GN 1/1
• Medidas (largo × ancho × alto): 148 × 120,5 × 212 cm
• Marca: Fagor Professional · Origen: España
• Enfría 70 kg de +90 °C a +3 °C en 90 min (105 kg en alta potencia)
• Para un carro de 20 bandejas GN 1/1, compatible con los carros de hornos Fagor (carro no incluido)
• Pantalla táctil de 7″ con 96 programas, 40 recetas propias y sonda al corazón
• Versiones: alta potencia (RBP-201H), 2 puertas pasantes (RBP-201C) o ambas (RBP-201HC)
• Unidad condensadora (se instala aparte, en exterior o sala de máquinas): UCS-424 para RBP-201 y RBP-201C; UCS-528 para RBP-201H y RBP-201HC
• UCS-424: 5,97 kW de frío · 4,25 kW · 220 V trifásico · 106 × 76 × 57,5 cm
• UCS-528: 6,95 kW de frío · 4,98 kW · 220 V trifásico · 106 × 76 × 57,5 cm
• Tropicalizada: trabaja con hasta 43 °C de ambiente

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