Célula de abatimiento mixta para 20 GN 2/1

Código: RBM-202

• 220 V · 0,85 kW (1,05 kW en alta potencia) · 20 GN 2/1
• Medidas (largo × ancho × alto): 172 × 144,5 × 222 cm
• Marca: Fagor Professional · Origen: España
• Enfría 150 kg de +90 °C a +3 °C en 90 min (210 kg en alta potencia)
• Congela 100 kg de +90 °C a −18 °C en 240 min (135 kg en alta potencia)
• Para un carro de 20 bandejas GN 2/1, compatible con los carros de hornos Fagor (carro no incluido)
• Pantalla táctil de 7″ con 96 programas, 40 recetas propias y sonda al corazón
• Versiones: alta potencia (RBM-202H), 2 puertas pasantes (RBM-202C) o ambas (RBM-202HC)
• Unidad condensadora (se instala aparte, en exterior o sala de máquinas): UCC-842 para RBM-202 y RBM-202C; UCC-1052 para RBM-202H y RBM-202HC
• UCC-842: 10,53 kW de frío · 6,5 kW · 220 V trifásico · 142 × 81 × 68,9 cm
• UCC-1052: 13,58 kW de frío · 8,45 kW · 220 V trifásico · 142 × 81 × 68,9 cm
• Rampa de acceso RC-800 opcional
• Tropicalizada: trabaja con hasta 43 °C de ambiente

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