Abatidor de temperatura (10 bandejas)
– Marca: Best For
– Procedencia: Italia
– El procedo de abatimiento consiste en bajar la temperatura de los alimentes en un corto tiempo, sin permitir la proliferación de bacterias.
– La temperatura del alimente baja de +90 a +3 grados en menos de 90 minutos.
– Los alimentos abatidos tienen un tiempo de conservación de 6 meses a 1 año. Sin perdida de sabor.
– Temperatura mínima: -35 grados
– Medidas: 800x780x1700 mm
– Frecuencia: 60Hz
– Voltaje: 220V