Cocina con horno, plancha y gratinador a gas Asber
-Marca: Asber
– Código: AEMR-G24-B6-60-H
– Medidas: 1520 x 830 x 940
– Construcción exterior en acero inoxidable austenítico, (no magnético), salvo respaldo
– Construcción interior en acero inoxidable
– Diseño estético y modular, lo cual permite crear la configuración necesaria para satisfacer cualquier necesidad.
– Panel frontal porta-mandos totalmente desmontable para un fácil mantenimiento.
– Cantos sanitarios, completamente ergonómicos
– Pilotos independientes para cada quemador.
– Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI
– Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
– Bandeja/Charola recoge-grasa inferior extraíble.
– Patas de tubo de acero de 6″, provistas con niveladores regulables.
PARRILLA – COCINA DE 36″
– Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
– Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
PLANCHA DE 24″
– Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 12″ para una óptima distribución del calor.
– 24″ y 36″ (modelos “H”): placa en cold-rolled de 3/4 de espesor, soldada a sercha perimetral
– Sercha perimetral en acero inoxidable calibre 14
– Canal recoge-grasa de 4″.
HORNO DE 36″
– Interior en acero inoxodable: piso, laterales, fondo, marco y contrapuerta.
– Bisagras robustas y extraíbles.
– Piloto para los quemadores.
– Válvula pilostática de seguridad para piloto y para los quemadores, certificada CSA y ANSI.
– Encendido de piloto por chispa.
– Parrilla de alambrón cromada.
– 36″: Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora cada uno, controlados por termostato de seguridad de 100 a 300 °C, certificado CSA y ANSI.
GRATINADOR:
– Parilla de alambrón cromada.
